Plocka kantareller och matsvamp i Stockholm

I Stockholm handlar svampturen ofta om att välja rätt håll från stan. Söderut och sydost mot större reservat, norrut mot Järvafältet eller ut i skärgården kan ge helt olika lägen efter samma regn. Kantarell, Karl Johan och trattkantarell är alla relevanta inom rimligt avstånd från stan.

Vanligaste matsvamparna i Stockholm

• Kantareller — Hittas i gran- och blandskog i reservaten söder och väster om Stockholm.
• Karl Johan (stensopp) — Förekommer i äldre barrskogar, framför allt i Tyresta och Hanveden.
• Trattkantarell — Riklig höst i granskog i hela regionen — september–oktober.
• Blek taggsvamp — Hittas i Tyresta och liknande gammelskog — förbisedd av de flesta.

Skogstyp och markförhållanden

Stockholmstrakten har en varierad skog — tallskog på klippor och sandig mark, granskog i fuktiga svackor och blandskogar med lövinslag närmast bebyggelse. De mer sammanhängande skogarna finns ofta i reservat och nationalparker söder och sydost om Stockholm, framför allt på Södertörn.

När kommer kantarellerna i Stockholm?

I Stockholmsregionen brukar kantareller rapporteras i juli eller augusti efter regn. Augusti och september är huvudperioden för flera arter, medan trattkantarell blir vanligare i granskogarna under hösten.

Historiska fynd per vecka

Diagrammen visar när arterna har rapporterats via GBIF. De beskriver historik, inte dagens läge.

Historiska fynd via GBIF. Läs om källor och begränsningar.

Områden att undersöka i Stockholm

Använd områdena som startpunkter i kartan, inte som exakta fyndplatser.

• Tyresta nationalpark — Gammelskog av ovanlig kvalitet nära Stockholm. Karl Johan, kantarell och blek taggsvamp är rimliga arter att känna till här.
• Hanvedens naturreservat — Stor sammanhängande barrskog söder om Stockholm — ovanligt djup skogsmark så nära storstaden, vilket håller plockartrycket lågt utanför parkeringsytan.
• Nackareservatet — Lättillgängligt söder om Nacka. Barrskog där kantarell kan vara värd att söka efter regn.
• Ekoparken (Kungliga nationalstadsparken) — Mitt i staden men med gammal ekskog och en del svamparter som annars är ovanliga i regionen. Lidingös ek- och blandskogar ger samma nära-stan-känsla när du vill göra en kortare tur.
• Norrtälje och Roslagen — Skärgårdsnorr har mer skog, sjöar och kustfukt än många tror. Efter regn är Norrtälje, Roslagen och vägen mot ytterskärgården värda att väga mot Södertörn och Tyresta.

Kommuner i Stockholm

Jämför veckans kantarelläge i alla kommuner

Olika delar av Stockholm

Praktiskt inför turen

1. Tyresta är populärt — gå in lite längre från parkeringsplatsen för att undvika de mest plockade ytorna.
2. Söder om Stockholm (Södertörn) är generellt bättre svampskog än norr om stan.
3. Norrtälje och Roslagen passar när du vill jämföra skärgårdsnorr med fastlandets större reservat efter ojämnt regn.
4. Ta SL-buss till Tyresta by för dagsutflykt utan bil.
5. Följ dagens index i Stockholmsregionen i stället för att dra slutsatser från vädret i andra områden.

Allemansrätten gör att du normalt kan plocka matsvamp för eget bruk i skog och mark, även på privat mark. Håll dig utanför tomtmark och hemfridszon, visa hänsyn till den som äger eller använder marken och följ skyltning och lokala föreskrifter i naturreservat och nationalparker. Läs mer hos Naturvårdsverket.